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Il settore ittico deve affrontare la sfida di garantire che il suo prodotto mantenga tutta la sua freschezza e qualità quando raggiunge il consumatore finale. Questa circostanza, sommata al fatto che il contesto normativo in materia di packaging è sempre più esigente, rende l’innovazione nel packaging la strada principale da seguire per soddisfare queste esigenze. La trasformazione della filosofia di lavoro, ricercando nuovi materiali ed esplorando nuove sfide sia per quanto riguarda il consumo sostenibile che per la conservazione e refrigerazione dei prodotti, rappresenta una sfida nel breve e medio termine. Ma, sicuramente, i risultatisaranno un enorme vantaggio per il settore, il consumatore e il pianeta.
In questo senso, il dialogo e l’incontro tra i principali attori del settore ittico e quelli del packaging diventano uno strumento essenziale e necessario. Il contesto descritto ha trasformato le principali fiere del pesce in eventi che trascendono il loro obiettivo iniziale, diventando ora un modo per connettersi e comprendere le circostanze di ciascun attore e mettere in pratica formule comuni per affrontarle .
Noi di Hinojosa consideriamo questi incontri come una parte naturale della nostra attività. Il nostro obiettivo è continuare a migliorare la nostra aspirazione a creare un impatto positivo per il pianeta attraverso i nostri prodotti. Nel caso dei prodotti ittici, parliamo anche di un’area in cui la sensibilità allo stato dei nostri oceani ci spinge a raddoppiare i nostri sforzi, e allo stesso tempo forniamo soluzioni alle esigenze dei nostri clienti, migliorando la nostra efficienza ed evitando gli sprechi. . Unire il settore, ascoltare direttamente le esigenze dei clienti e promuovere ulteriormente l’impegno per l’innovazione sono e saranno fondamentali a questo scopo. Queste fiere diventano, quindi, il perfetto spazio di incontro.
Seafood e Conxemar: luoghi d’incontro con il packaging più innovativo
Seafood Expo Global, la fiera internazionale leader nel settore del pesce e dei frutti di mare, si terrà a Barcellona dal 23 al 2024 25 aprile.Un altro evento segnato nel calendario è Conxemar, che ospita l’Istituto della Fiera di Vigo dal 1 al 3 ottobre.
Durante entrambe le giornate verranno messi sul tavolo aspetti come l’importanza economica e culturale per l’industria di questo settore in Spagna, che si distingue come uno dei paesi con il più alto consumo annuo pro capite di prodotti ittici.
In queste fiere, innovazione e sostenibilità vengono discusse anche come due termini chiave per guidare lo sviluppo di questo mercato.
Rispondiamo a queste due esigenze in Hinojosa con prodotti come la linea 360 Green Packaging. Ciò include imballaggi primari sostenibili come Halopack, il vassoio per alimenti freschi che riduce L’80% di plastica monouso è resistente al gelo, all’acqua e alle alte temperature. Oppure Sumbox< /a>, pensato per il trasporto di pesce e frutti di mare freschi e che preserva l’eccellenza del prodotto durante tutto il suo viaggio.
Allo stesso modo, metteremo in evidenza altri prodotti come packaging per frutti di mare crudi o cotti, una delle soluzioni più apprezzate del nostro catalogo. I contenitori hanno proprietà per conservare il prodotto a temperature di -35º, con un design innovativo che consente di ridurre il processo di congelamento, garantendo la qualità del prodotto grazie al trattamento antiumidità.
Il nostro impegno in questi eventi non si riflette solo nell’esposizione dei nostri prodotti, attentamente progettati per fornire soluzioni sostenibili ai nostri clienti. È anche una forma di connessione con l’intero settore della pesca, dove l’unione di tutti gli attori e un incontro arricchente come quello rappresentato dalle fiere, rappresentano un valore differenziale intraprendere.
