«Esquecemo-nos de como ser bons hóspedes ou de como caminhar na terra, como fazem os outros seres.” Barbara Ward, fundadora do Instituto Internacional para o Ambiente e o Desenvolvimento, já fala há muito tempo da nossa verdadeira missão: aprendermos a ser bons hóspedes no planeta.
Pois bem, a nossa história, a nossa sociedade e a nossa economia mudaram em relação à terra e à nossa maneira de explorar os recursos que dela brotam. Pouco a pouco, estamos a fazer o caminho de volta ao campo, à agricultura e à natureza, ao que comemos e consumimos e aos lugares onde descansamos e onde recuperamos as nossas forças.
Os valores do slow, da mão que cultiva e cuida, são hoje mais valiosos do que nunca. É por isso que os produtos naturais se tornaram numa das nossas prioridades enquanto consumidores, e o setor das embalagens está a adaptar-se a esta nova realidade, optando por materiais sustentáveis. A embalagem que transporta o produto desde o agricultor até ao cliente é o agente que mantém a sua frescura e qualidade. Transmitir a essência natural dos produtos ao longo da cadeia, além de ser divulgador e protetor, é a missão de uma embalagem que encerra o que mais (e de melhor) nos liga à terra.
Da terra para o carrinho de compras: um compromisso
Um exemplo perfeito da importância da embalagem é o do setor vinícola. Esta indústria trabalha muito perto do solo, o seu respeito pela natureza é enorme e a sua dependência dela ainda maior. Desde a vindima, passando pelos processos químicos até à embalagem, tornar esta cadeia o mais natural possível é um desafio.
O compromisso com o meio-ambiente é palpável no trabalho das adegas e dos agricultores, que está muito relacionado com a artesania, a natureza e a nossa história cultural. Uma vez que partilhar um vinho é muitas vezes uma celebração, deixemos que a sua embalagem, e a de qualquer produto fresco, brinde connosco ao impacto positivo. Uma solução de packaging como o Bag in Box é ideal para as necessidades deste setor: é biodegradável, reduz os custos e as suas características técnicas permitem manter melhor a qualidade do produto.
Por outro lado, é também claro para as empresas do setor agrícola que a frescura não pode ser negociada ou reduzida, que é um fator determinante na sua atividade, bem como a qualidade e a sustentabilidade. Fazer bom uso do solo, aprender a prepará-lo, cuidá-lo e tratá-lo é essencial e pode determinar não só a produção, mas também a qualidade dos produtos hortícolas.
A aposta em packaging sustentável é essencial para que os esforços de inovação e melhores práticas do setor não sejam desperdiçados, de modo a que o produto que brotou da terra chegue ao carrinho de compras em perfeitas condições, sem perder a sua frescura e qualidade. Por este motivo, materiais como o cartão canelado são uma aposta firme e coerente, uma vez que são renováveis e permitem uma grande personalização e segurança alimentar.
Acompanhar e aconselhar as empresas na sua aposta nos produtos naturais
Na Hinojosa, gostamos de trabalhar em estreita colaboração com os nossos clientes, ouvir as suas necessidades e adaptarmo-nos às suas propostas. Fomos pioneiros, nos anos 80, na introdução do cartão no setor agrícola e, desde então, não parámos de trabalhar para criar as soluções mais sustentáveis e inovadoras.
Uma embalagem que vá para além da sustentabilidade, que seja o mais natural possível, é a melhor forma de proteger os produtos frescos. Por outras palavras: o que é da terra, que volte à terra. No catálogo da Hinojosa encontrará embalagens perfeitas para produtos frescos, como as nossas barquetas de cartão termosseláveis. Personalizáveis em todos os formatos, adaptam-se a qualquer linha de selagem e prolongam a vida das frutas e verduras.
Para além de trabalharmos para obter vantagens logísticas, técnicas e económicas, a nossa prioridade é a sustentabilidade. As embalagens agrícolas que propomos aos nossos clientes têm características de poupança de energia, otimização da vida útil das frutas e verduras, máxima visibilidade do produto e uma redução de 95% na utilização de plástico. Embalagens com estas características cumprem um compromisso que, juntamente com os nossos clientes, temos com a natureza. Para que, como disse Barbara Ward, aprendamos a ser melhores hóspedes no planeta, também com aquilo que consumimos.
