L’Espagne est le premier producteur de fruits à noyau, notamment de pêches et de nectarines. Malgré une baisse de la production annuelle due aux conditions météorologiques difficiles (1,2 million de tonnes de fruits récoltées en 2021, soit une baisse de 6% par rapport à 2020) l’Espagne garde la tête du classement aux côtés de l’Italie, de la France et de la Grèce.
Que peut-on donc attendre pour 2022? Malgré les conditions sanitaires qui pourraient être encore difficiles, les experts et professionnels du secteur des fruits agricoles sont confiants pour cette nouvelle année. Le climat clément, la stabilité des prix et l’intérêt du consommateur pour les fruits à noyau indiquent que les acheteurs européens seront bien au rendez-vous cet été.
La sensibilisation des consommateurs à manger plus sainement – 5 fruits et légumes par jour – stimule la demande de fruits à noyau. Les pêches, les abricots, les cerises se retrouvent chaque été sur les tables des français et des espagnols.
L’intérêt croissant des consommateurs européens pour l’écologie et l’économie circulaire, les pousse à privilégier:
- Les fruits et légumes de saison tout au long de l’année.
- Les productions locales et biologiques.
- Des emballages respectueux de l’environnement.
Un bon point pour les fruits à noyaux qui sont généralement conditionnés en barquettes en carton.
Obtenez le meilleur pour votre récolte
Cependant, les incertitudes restent grandes pour les producteurs de fruits à noyau en 2022. Le niveau de production, les prix, le rythme des exportations (…) restent incertains dans une année encore touchée par la pandémie et le Brexit. Sans oublier qu’il s’agit également d’un produit saisonnier.
Comment relever ces défis? En choisissant un emballage éco-responsable et personnalisé! Le packaging contenant les pêches, les abricots ou les nectarines doivent avoir des caractéristiques bien précises :
- Maximiser la visibilité du produit. Il est essentiel que le consommateur puisse identifier rapidement ce qu’il y a à l’intérieur de la barquette de fruits.
- Informer l’acheteur sur l’origine des produits qu’il achète. Les acheteurs privilégient les fruits dont l’emballage est respectueux avec l’environnement.
- Évidemment, les fruits doivent également bénéficier d’un emballage qui offre une haute résistance au transport, à l’empilage et à la mise en rayon.
Sans oublier encore un point essentiel: la conservation et la résistance aux conditions thermiques. Les fruits à noyau sont hautement périssables et doivent être protégés dans un emballage étudié et conçu à leur mesure.
Le carton, une alternative éco-responsable aux barquettes en plastique
Les barquettes se développent en multitude de matériaux (carton pliant, carton compact, polypropylène extrudé…) avec l’option d’ajouter un séparateur à l’intérieur comme à l’extérieur, sans que cela ne nuise à la visibilité du produit.
Chez Hinojosa, nous nous adaptons à tous les besoins. Nos barquettes sont :
- Complètement personnalisables grâce à l’impression offset ou à la flexographie.
- Fournies montées ou à plat, à votre convenance.
- Facilement transportables.
- En fonction de la typologie du fruit, nous développons tout type de fermeture (flowpack, thermoscellage, fermeture à poignée, avec bande, etc.)
Et ce ne sont pas les seules options, bien entendu. D’autres emballages comme le S33mx, Airfruit ou le K33 se distinguent:
- En produisant une plus haute ventilation entre les boîtes.
- En accélérant les processus de refroidissement.
- En augmentant la visibilité du produit.
Est-ce qu’un emballage pour fruits peut être séduisant ?
Bien sûr que oui! Un emballage de fruits et légumes ne doit pas obligatoirement se limiter aux plateaux et caisses traditionnels. En choisissant un packaging adapté et personnalisé, vous ajoutez de la valeur ajoutée au-delà des éléments fondamentaux que sont la forme, la taille et le poids du produit.
L’innovation répond aux attentes du marché et éveille l’intérêt du consommateur.
Le packaging n’est pas uniquement un moyen de transport du champ aux supermarchés. C’est également un outil de communication. Démarquez-vous de la concurrence avec un emballage :
- Automontable pour plus de facilité.
- Des poignées intégrées pour favoriser le maniement.
- Une impression sur toute la surface pour se démarquer en point de vente.
Un bon conditionnement doit valoriser vos produits et votre marque!
Contactez-nous et échangeons sur vos emballages pour fruits à noyau!
