Le secteur des produits de la mer est aujourd’hui confronté au défi crucial de garantir la fraîcheur et la qualité de ses produits jusqu’au consommateur final. Dans ce contexte, où les réglementations sur l’emballage se font de plus en plus strictes, l’innovation dans ce domaine apparaît comme une nécessité primordiale pour répondre à ces exigences croissantes. Repenser les méthodes de travail, explorer de nouveaux matériaux et relever les défis liés à la durabilité de la consommation, ainsi qu’à la préservation et à la réfrigération des produits, sont autant de défis immédiats et à moyen terme. Toutefois, les retombées de ces efforts seront indéniablement bénéfiques pour l’industrie, les consommateurs et notre planète.
Dans cette optique, les échanges et les rencontres entre les acteurs clés des secteurs des produits de la mer et de l’emballage se sont avérés indispensables et constituent désormais un outil incontournable. Le contexte décrit précédemment a métamorphosé les principales foires des produits de la mer en des événements allant au-delà de leurs objectifs initiaux. Elles sont désormais une plateforme de connexion et de compréhension des réalités propres à chaque acteur, ainsi qu’un moyen de partager des solutions face à ces défis.
Chez Hinojosa, nous considérons ces rencontres comme une partie intégrante de notre démarche. Notre objectif est de poursuivre notre quête d’un impact positif sur la planète à travers nos produits. Dans le domaine des produits de la mer, où la préservation de nos océans est une préoccupation majeure, nous redoublons d’efforts pour répondre aux besoins de nos clients tout en améliorant notre efficacité et en réduisant le gaspillage. Réunir l’ensemble du secteur, écouter directement les attentes de nos clients et renforcer notre engagement en faveur de l’innovation sont des piliers essentiels de notre approche. Ces salons représentent donc l’occasion idéale pour concrétiser ces ambitions.
Seafood et Conxemar: des lieux de rencontre pour les emballages les plus innovants
Seafood Expo Global, le principal salon international du secteur du poisson et des fruits de mer, se tiendra à Barcelone du 23 au 25 avril 2024. Un autre événement du calendrier est Conxemar, qui se tiendra à l’Instituto Ferial de Vigo du 1er au 3 octobre.
Les deux conférences explorent des aspects cruciaux, notamment l’importance économique et culturelle du secteur des produits de la mer en Espagne, un pays qui se démarque par l’une des consommations annuelles par habitant les plus élevées au monde. Ces événements mettent également en lumière l’innovation et la durabilité comme des éléments clés pour favoriser la croissance et le progrès de ce marché.
Hinojosa répond à ces exigences avec de produits tels que la ligne 360 Green Packaging. Cette gamme comprend des emballages primaires durables tels que Halopack, une solution révolutionnaire de barquette pour aliments frais qui réduit de 80 % l’utilisation de plastique à usage unique tout en offrant une résistance exceptionnelle à la congélation, à l’eau et aux températures élevées. De même, Sumbox, spécialement conçu pour le transport de poissons et de fruits de mer frais, assure une préservation optimale de la qualité des produits tout au long de leur trajet.
En plus, nous mettrons en lumière une gamme d’autres produits, notamment nos emballages pour fruits de mer crus ou cuits, qui figurent parmi les solutions les plus appréciées de notre catalogue. Ces emballages présentent des caractéristiques de conservation exceptionnelles, permettant de maintenir la fraîcheur des produits même à des températures aussi basses que -35º. Leur conception novatrice accélère le processus de congélation tout en préservant la qualité du produit grâce à un traitement anti-humidité intégré.
Notre participation à ces événements dépasse largement la simple présentation de nos produits, bien que ceux-ci soient méticuleusement conçus pour offrir des solutions durables à nos clients. Il s’agit également d’une occasion privilégiée pour nous connecter avec l’ensemble du secteur de la pêche. Ces rencontres, telles que les salons, jouent un rôle crucial dans la consolidation des liens entre tous les acteurs de l’industrie. Elles représentent une valeur ajoutée essentielle pour relever les défis actuels et futurs auxquels nous sommes confrontés.
